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Il n'y a pas ewncore de manucfatureur nationnal de soda en...

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Il n'y a pas ewncore de manucfatureur nationnal de soda en Haiti:Nous voulons tous vivre la vie comme si nous étions en vacances en France, et bien que ce ne soit malheureusement pas possible, nous avons trouvé un moyen de vous rapprocher un peu plus: Français sodas.

La combinaison d'eau gazeuse, de sirop simple aromatisé et d'une éclaboussure de moitié et demi sur de la glace est exactement ce que vous voulez entre votre infusion froide du matin et votre sangria rosée.
Chez Bellecour à Wayzata, mn, ils ont commencé à servir des sodas Français l'année dernière comme gâterie estivale.

« Ils sont de plus en plus populaires », explique la directrice générale Jeanie Janas.

« Les gens posent des questions à leur sujet, apprennent ce qu'ils sont. Et maintenant que l'été est arrivé, nous sommes impatients d'essayer de nouvelles combinaisons.

» Au menu en ce moment, ils ont du romarin-baie, de la coriandre à la fève de cacao, de la lavande-vanille et, pendant la saison, un zeste de rhubarbe-orange, en utilisant du sirop de rhubarbe torréfiée qu'ils utilisent dans un autre dessert.

L'image peut contenir human person worker Bartender Drink Drink Beer and Alcohol
Un pro versant moitié-moitié de haut à Bellecour.

Ashley Sullivan Créatif
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L'exécution est facile et les possibilités sont à peu près infinies, ce qui nous rend excités de jouer avec eux à la maison.

Vous commencez par choisir une base de saveur, qui peut être aussi simple que des fruits comme les nectarines, les pêches ou les prunes.

Ajoutez ensuite d'autres ingrédients comme le zeste d'agrumes ou des épices comme la cannelle ou la cardamome.

Inspirez-vous des garnitures à tarte si vous vous sentez dépassé.

Vous prenez ensuite les saveurs que vous avez choisies et les portez à ébullition dans une casserole avec de l'eau et du sucre, tout comme vous le feriez pour un sirop simple normal.

Dans ce cas, cependant, Janas recommande de changer le rapport normal de 1: 1, car quel que soit le fruit que vous utilisez, il apportera sa propre douceur.

« Environ 60% d'eau à 40% de sucre est ce que vous voulez », dit-elle.

Une fois le sucre dissous, vous laissez tout infuser et refroidir, puis filtrer à travers un tamis à mailles fines.

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Maintenant, il est temps de faire un verre.

Prenez un verre et remplissez-le de glace.

Versez 1 oz de moitié et demi et 1/2 oz de sirop refroidi, puis complétez avec environ 6 oz d'eau gazeuse.

Pour ceux qui ne peuvent pas avoir de produits laitiers, les substituts du lait fonctionnent très bien (ils offrent du lait d'amande et de macadamia au restaurant).

« La meilleure chose à propos de ceux-ci est qu'ils sont rafraîchissants mais satisfaisants en même temps », explique Janas.

« Vous avez l'eau gazeuse qui éclaircit la boisson, puis la crème qui la rend plus riche et lui donne une belle sensation en bouche.

Fondamentalement, il n'est pas lourd même s'il a de la profondeur.

C'est comme une crème. Et vous n'avez même pas besoin de chasser le camion de crème glacée pou

Posted December 21 2021 at 11:14 AM

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